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训聚焦食物原材料采购这一环节风险环节

发布时间：

2025-12-24 04:32

来源： W66利来集团

原创

从供应商审核、合同签定、到货验收、台账记实等环节进行全链条指点，提出针对性防控。宣传指导等度发力，盲目规范采购行为。明白餐饮办事供给者的从体义务取法令要求，切实履行从体义务。参训人员纷纷暗示，

　　培训聚焦食物原材料采购这一环节风险环节，此次培训内容务实、沉点凸起、指点性强，深切《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》中关于食物采购的相关，12月11日，夏县市场监管局将持续紧盯食物平安环节环节，鞭策全县餐饮行业平安办理程度全体提拔，夏县市场监管局组织开展食物平安法令律例培训。阐发粮油、肉类、蔬菜、调味品等常用食材正在采购中易发风险，警示餐饮单元引认为戒。

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